【減重注意！缺這些維生素越減越肥】

挪威的研究結果更發現，補充維生素D對於肥胖有改善的效果；還有研究發現缺乏維生素B12會使人體無法代謝脂肪酸，使脂肪、蛋白質及碳水化合物被人體完全吸收，增加肥胖發生的可能。

最近中研院與台大發現，人體內的抗氧化基因與肥胖有關，當基因不夠時，人體內的氧化壓力會增加，脂肪細胞分化也會比較活躍，也就導致肥胖的產生。因此，適度補充維生素，對於熱量、脂肪的消耗，有一定的關聯性。

所以，在減重期間除了注意飲食營養均衡及固定運動，適量增加維生素的攝取也非常重要，不僅可以彌補飲食上營養的不足，也有助於提升減重效果。