2014年9月30日 星期二

【進口水果貼紙藏玄機!有機?基改?看數字】

(東森新聞)

水果琳瑯滿目,該怎麼挑才好?進口的蘋果、柳橙上頭有貼紙編號,裡面藏有大玄機,但是不少民眾卻不知道,甚至連賣水果的業者、攤商都一頭霧水。事實上,許多進口水果的上頭,都貼有PLU碼,這是由美國生鮮產品運銷協會開創的編碼辨識。

目前的範圍從3000到4999,包括產地、大小,都可以從中一窺究竟。但對消費者來說,重要的就是開頭數字,像是一般的四碼,最前面都是3或4,這代表這是傳統種植法,會使用農藥和化學肥料,食用前得先好好洗乾淨。

最近幾年又出現5碼數字,如果最前頭是9,代表有機種植,最安心,但如果五碼的最前方是8,那代表這水果是經過基因改造,要不要購買,民眾自己得斟酌。透過這個簡便的方式,民眾往後購買進口水果時,可以更清楚地做選擇,也可以吃的更放心。



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